| نقش زنان روستایی در ارتقای امنیت غذایی خانوار |
| کد مقاله : 1176-IAEEA2020 |
| نویسندگان |
|
فاطمه ملکی فرد *1، رضوان قنبری موحد2، سعید غلامرضایی2، محمدرضا پاکروان چروده2 1کارشناسی ارشد، گروه اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، لرستان، ایران 2استادیار، گروه اقتصاد کشاورزی و توسعه روستایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه لرستان، لرستان، ایران |
| چکیده مقاله |
| امروزه اهمیت و گستردگی مسئله امنیت غذایی بر کسی پوشیده نیست. این در حالی است که موضوع امنیت غذایی به عنوان یکی از هدف‌های مطرح شده در سند چشم انداز 1404 کشور عنوان گردیده است. همچنین بسیاری از مجامع بین المللی بر اهمیت آن تأکید می‌ورزند. در این بین زنان روستایی به عنوان یکی از سرمایه‌های اجتماعی در کشورهای در حال توسعه نه تنها مسئولیت تولید و فرآوری محصولات کشاورزی را بر عهده دارند بلکه مسئولیت معامله این محصولات را در بازار بسیاری از کشورهای در حال توسعه نیز به عهده دارند. از این رو از آنان، به عنوان نیروی انسانی که دارای توان بالقوه در افزایش سطح توانمندی اقتصادی خانوار یاد می‌شود. در این مقاله که به روش مروری کتابخانه‌ای تدوین گردیده‌است ضمن اشاره به مفاهیمی از جمله امنیت غذایی و ابعاد آن، به نقش زنان روستایی و امنیت غذایی خانوار پرداخته شد. در نهایت نتایج نشان داد از طریق توانمندی اقتصادی زنان روستایی فقیر در جهت بالا بردن امنیت غذایی خانوار و همچنین دسترسی به عومل تولیدی از جمله زمین‌های زراعی می‌توان دسترسی و دستیابی بهتری به مواد غذایی خانوار داشت. |
| کلیدواژه ها |
| زنان ورستایی، امنیت غذایی، توانمندسازی اقتصادی |
| وضعیت: پذیرفته شده برای ارسال فایل های ارائه پوستر |